ABN Amro Future Food Award 2019

Bron: Levensmiddelenkrant/Out.of.Home Shops

AMSTERDAM – Erwin Binneveld van SPAR University en Too Good To Go hebben vandaag tijdens het FSIN Food500 Congres een ABN Amro Future Food Award gewonnen.

De Bottle Battle by SPAR university in samenwerking met Coca-Cola in Nederland

Clicks & bricks gebruiken om studenten op een fun manier tegen elkaar te laten strijden? SPAR university lanceert hiervoor in samenwerking met Coca-Cola in Nederland en Social Brothers ‘de Bottle Battle’ in de SPAR university app!

De Bottle Battle is een nieuwe gamification-tool in de SPAR university app. Studenten uit de verschillende studentensteden waar SPAR university gevestigd is battelen vanaf maandag 6 mei acht weken lang tegen elkaar door zoveel mogelijk flesjes met de app te scannen en weg te gooien in de prullenbakken op de campus.

Hoe werkt de Bottle Battle:

• Open onze app
• Klik op de Bottle Battle in het menu
• Scan de gekochte of opgeraapte  plastic flesje via de app
• Scan de QR code op de prullenbak (die een Bottle Battle sticker bevat)
• Gooi het flesje (inclusief dop) in de prullenbak

Alle merken en alle soorten plastic flesjes doen mee in de Battle. Hierdoor strijdt de student mee voor de stad, de stad krijgt namelijk elke keer een punt per weggegooid flesje. De what’s in it for me is ook aanwezig als spelelement: studenten sparen namelijk tegelijkertijd voor een gratis drankje bij onze koffieautomaten (na 10x scannen) en maken ze kans op mega prijzen zoals festivalkaartjes. Wij zijn nu al benieuwd welke stad gaat winnen… en welke stad met de hoofdprijs ermee doorgaat: een droomvakantie met vrienden ter waarde van 2.000 euro!

Waarom doen wij dit: het is niet alleen fun maar sluit ook aan op de ‘why’ van SPAR university zorgt de Bottle Battle voor een vermindering van zwerfafval op de campus en lokt op deze manier gedragsverandering onder studenten uit.

Vanaf 6 mei start de Bottle Battle, download onze app en houd onze socials in de gaten voor het laatste nieuws. Meer weten? Lees hier ons persbericht.

SPAR university stopt met tabak verkoop op wereld-niet-roken-dag

Rookvrije campus terreinen, het is een eerste stap naar een rookvrije generatie. Samen met studenten geeft SPAR university meer betekenis aan een gezonde levensstijl door als eerste retailer per 31 mei 2019 echt te stoppen met de verkoop van tabak.

Steeds vaker verdwijnen de sigaretten uit het zicht van shoppers, echter het aantal verkooppunten neemt mondjesmaat af. SPAR university gaat per 31 mei 2019 definitief stoppen met de verkoop van tabak. Bij twee van de negen winkels van SPAR university werd al geen tabak verkocht, nu volgen ook de andere zeven winkels. SPAR university is van mening dat het niet meer verkopen van rookwaren op hogeschool- en universiteitsterreinen past bij een eerste stap richting een rookvrije generatie. SPAR university gaat hiermee ook de samenwerking aan met diverse commissies van Hogescholen en Universiteiten, zij uiten zich steeds vaker dat ze zich graag zouden willen aansluiten bij de wijziging van de Tabakswet. Oftewel om als schoolterrein en dus ook als ‘HBO en WO campusterrein’ per 1 augustus 2020 volledig rookvrij te willen zijn.

Studenten willen méér ‘Super Healthy’

Het Super Healthy-schap werd door SPAR university in april 2017 in de zevende winkel SPAR university Radboud Universiteit in Nijmegen gelanceerd. Direct bleek het Super Healthy-schap, waar alle gezonde producten bij elkaar staan gepresenteerd, een hit onder studenten. Inmiddels is het Super Healthy-schap een belangrijk onderdeel van de formule van SPAR university. Uit recent onderzoek onder klanten van SPAR university bleek echter dat het Super Healthy-schap nog niet voldoende is: 55% van de studenten gaf aan meer en vaker verleid te willen worden met gezondheid en gezonde producten. SPAR university is van mening om te kunnen verleiden op dit gebied, en om dus gezonde keuzes meer te laten gelden, het ook noodzakelijk is om te stoppen met de verkoop van tabak. Gezondheid, oftewel de Super Healthy-gedachte, zal de studentikoze formule de komende jaren nog meer gaan nastreven. Stoppen met tabak is een eerste stap richting een bredere betekenis van de Super Healthy-gedachte. Daarnaast gaf 72% van haar klanten en teamleden aan blij te zijn als er besloten werd om te stoppen met de tabak verkoop. Dit alles gaf uiteindelijk de doorslag. Ondanks dat wij, SPAR university, absoluut weg willen blijven van een belerende formule richting klant. Eigen keuzes maken is als student zeer belangrijk. Op dit moment sluit onze koers voor gezonde en duurzame voeding goed aan bij de wens van de klant en pakken wij door.

Aanpassingen in overige formats van SPAR

Vooruitlopend op het uitstalverbod dat in 2020 van kracht zal gaan, plaatst SPAR in de buurt en enjoy winkels de tabaks- en rookwaren uit het zicht. De tabaksmeubelen worden in het tweede kwartaal van 2019 afgesloten met deuren. De city winkels volgen later in 2019.

Stickers op sigarettenpakjes

Vanaf vandaag – 16 april 2019 – wordt in onze winkels verteld dat wij gaat stoppen met tabak verkoop op wereld-niet-roken-dag, 31 mei 2019. Onze winkelteams informeren vooral klanten die tabak kopen. Het hulpmiddel is een sticker op het pakje sigaretten. Wij denken dat de sigaret kopende klant na ruim een maand wel weet dat op de campus geen tabak meer wordt verkocht door SPAR university!

Pilot met versconcepten op de HU

Vanaf maandag 4 maart gaat SPAR university diverse versconcepten testen in haar pilotwinkel op Hogeschool Utrecht (HU). In deze pilotwinkel is er een duidelijke focus op ‘vers’ en ‘gezond’. Vanuit de behoefte naar meer ‘verse en gezonde producten’ zijn het assortiment en de routing flink onder handen genomen voor een optimale customer journey.

Studenten en medewerkers willen méér ‘Superhealthy’

Uit recent onderzoek onder studenten naar ‘gezondheid en het Super Healthy concept’ bleek dat 55% van de respondenten meer verleid willen worden met gezonde producten. Dit komt overeen met ‘de Blije Klanten Score’, de maandelijkse enquête die SPAR university onder haar klanten houdt. Ook uit gesprekken tussen SPAR university en Hogeschool Utrecht blijkt dat de behoefte naar gezonde en duurzame producten groot is, maar niet voldoende aansluit met het aanbod op de campus.

Pilotfase

SPAR university testte al met lage tafelkoelingen in haar winkels op de Radboud Universiteit in Nijmegen en in de grotere winkel op de Universiteit in Utrecht. In de pilotwinkel op de HU zullen gezonde en verse producten waaronder vers belegde broodjes, vers getapte yoghurt, verse smoothies en biologische soepen breed gepresenteerd en zoveel mogelijk in het zicht bereid worden. Verder worden studenten door de optimale presentatie van fruit, wraps, poké bowls, sushi en vegetarische snacks verleid tot ‘de gezonde aankoop’. Door deze versproducten dominant in de routing te plaatsen, zijn het aantal KW-producten teruggebracht van ongeveer 350 naar 50 artikelen. Binnen de 50 artikelen is natuurlijk ook ruimte voor de “eat better tomorrow-artikelen”, oftewel, de ‘guilty-pleasure momentjes’ die studenten soms hebben tijdens het studeren. Uit de gesprekken en Blije Klanten Scores (enquêtes) kwam zeker ook naar voren dat deze (veelal) hardlopers niet mogen ontbreken. Te denken valt aan een frikandelbroodje of roomboter croissant. Maar ook de vegan repen, de vegan falafel maaltijdsalade en de speltcrackers ontbreken hier niet in, als wel een uitgekiend gluten- en lactosevrij assortiment. Later dit jaar zal SPAR university ook op de HU een pilot starten met een ‘saladebar-concept’ waar wordt getest of klanten van SPAR university zelf verse salades kunnen opscheppen en/of samenstellen.

New retail

Op basis van de uitkomsten zal SPAR university haar formule verder doorontwikkelen en dit uitrollen over haar andere acht winkels. Met name liggen er binnen ‘new retail’ uitdagingen op het gebied van verse en gezonde lunch producten en het aanbod na 16.00 uur, oftewel de avondmaaltijd-invulling. SPAR university heeft als doel om 35% van haar assortiment gezond en/of duurzaam te hebben. De Grab & Go studentenformule geeft aan dat zij daarbij zeker afhankelijk zijn van de mogelijkheden die hogescholen en universiteiten bieden om de formule daadwerkelijk te kunnen aanpassen.

Foute Kerstweek met SPAR university

Ho Ho Ho, have u been naughty or nice? Tijdens kerst 2018 organiseerde SPAR university de “foute” kerstweek. Van 11 tot 19 december 2018 ging de kerstman alle SPAR university winkels af om klanten blij te maken met een foute kerstkaart. Dit met behulp van een Photo Booth met verschillende attributen zoals: handboeien, baarden, roze kerstmutsen & een eenhoorn hoofd.

Zie hier de after movie:

Zero Waste Bag

SPAR University gladly contributes to reducing food wastage. Everyday we process our waste in our stores. For an amount of €3,- you buy a bag with a minimum value of €10,-. Our teams will fill the Zero Waste Bag with all the goods that are left over at that moment.

The contents can vary from day to day and it can be a combination of ready-made meals, fresh groceries and/or fresh products. That’s how we keep it exciting. That way you make our teams happy, the world and especially yourself!

Do you want to read more about our Zero Waste Bag? Read the article in Distrifood.

SPAR university Box ophalen 5 december 2019

See English version below

Hé, het is bijna zo ver: ‘t heerlijk avondje staat voor de deur, op donderdag 5 december krijg je jouw SPAR university Box!

Je kunt ‘m ophalen op de door jou aangegeven locatie tussen 11.00 uur en 18.30 uur.

Bij het kassaplein zullen onze teams klaar staan om jou de box te overhandigen.

Hoe haal ik de box op?

Heel simpel: we hebben alleen je voor- en achternaam nodig + unieke code die je in de bevestigingsmail hebt gekregen.

Geen tijd om je box op te halen? Of gewoon geen zin om van de bank af te komen? Dan stuur je toch gewoon iemand anders! Wel zo makkelijk! Zorg er dan natuurlijk wel even voor dat je eigen voor- en achternaam + unieke code bekend is bij de koerier die jij hebt geregeld. Houd ook onze Facebook pagina in de gaten voor updates.

Tot 5 december!

PS: wanneer je jouw box voor 18.30 uur niet hebt opgehaald, dan gaan we zelf voor Sinterklaas spelen 😉

English version

Hi all, it’s almost time to collect your SPAR university Box !

On Thursday the 5th of December you can pick it up at the location you selected when you claimed your box. This is possible between 11 A.M. and 6.30 P.M.. Our teams will be waiting for you at the checkouts of the SPAR university store.

How to collect the box?

It’s very simple: we only need your first and last name + unique code that you received in your confirmation mail.

No time to pick up the box? Or just don’t feel like coming of the couch? Then you can just send someone else! 🙂 It’s that easy! Just make sure that your courier knows your first and last name + unique code.

See you on December 5th!

PS: if you don’t collect your box before 6.30 P.M., we will surprise someone else with your box 😉

Hoera, 5 jaar SPAR University!

SPAR University bestaat vijf jaar: time to party hard! Ons Lustrum vierden we natuurlijk samen met studenten in onze negen winkels.

Nieuwsgierig wat er afgelopen vijf jaar zoal achter de schermen afspeelde? Ondernemersduo Erwin en Mirjam vertellen over hun avontuur, en gaven ter ere van het vijf jarige bestaan een exclusief interview met Distrifood.

Springplank Dag & Try Out pakket

SPAR University lanceert Try&Buy concept: Hero krijgt primeur

Merkpositionering en meer zichtbaarheid onder jongeren is iets waar veel (food)merken zich tegenwoordig mee bezig houden. Jongeren zijn immers de klant van de toekomst, en – ook niet onbelangrijk – zij hebben wat te besteden. SPAR University, dé GRAB & GO studentenformule, komt middels haar unieke positionering op universiteits- en hogeschoolterreinen dagelijks in contact met deze doelgroep; een ideaal uitgangspunt voor een ludiek activatieconcept dat hier perfect op aansluit. In samenwerking met SPAR University heeft Young Perfect dan ook een nieuw concept ontwikkeld: Try&Buy. Hero Benelux krijgt met Hero Cassis de absolute primeur tijdens de uitrol van deze opvallende vorm van activeren.

Verbinden van de clicks & bricks

Om relevant te blijven voor de primaire doelgroep, studenten, heeft SPAR University afgelopen jaar reeds gekozen voor een betere verbinding tussen online en offline. De doorontwikkeling van de SPAR University app is hiervan een belangrijk onderdeel. Deze trend zet zich perfect door in het Try&Buy concept dat Young Perfect in samenwerking met SPAR University, ontwikkelde.

Try&Buy Shoppers bij SPAR University krijgen via Try&Buy de mogelijkheid om een product live in de winkel uit te proberen binnen een ludieke setting waar beleving centraal staat. Bevalt het product? Dan kunnen zij de aanbieding in de SPAR University app activeren en via self-checkout afrekenen. Aanbiedingen binnen het Try&Buy concept worden daarnaast via de bekende LCD-schermen en via kleurrijk POS-materiaal gecommuniceerd. En de grote roze krokodil? Die speelt ook binnen Try&Buy een prominente rol. De producten die centraal staan binnen de Try&Buy activatie worden namelijk in zijn bek gepresenteerd. Als dát niet opvalt!

Hero Cassis In Hero Benelux werd een perfecte match gevonden met het Try&Buy concept. Zij vieren dit jaar het 80-jarig jubileum van Hero Cassis; het welbekende product dat je ook bij je oma krijgt. Middels een nieuwe campagne én commercial specifiek gericht op nieuwe, jongere kopers proberen zij ook deze doelgroep aan zich te binden. Dit alles binnen het gedachtegoed van Byron Sharp, waarbij de positieve associatie van het merk Hero bij haar doelgroep als uitgangspunt wordt genomen voor de campagne en de focus wordt gelegd op penetratie en verkrijgbaarheid. Hero is daar waar de doelgroep is, in dit geval dus bij SPAR University!

Over de activatie

Tijdens de activatie kunnen shoppers proeven van Hero Cassis. Maar, dat niet alleen. Het gehele concept is gericht op interactie en beleving. Young Perfect is verantwoordelijk voor de doorvertaling van de commercial naar de winkelvloer, waarvoor speciale premium brand ambassadors gecast zijn en waarbij een unieke set kleding is ontworpen. Studenten kunnen op de foto met de Zeeuwse meisjes die zo weggelopen lijken uit de commercial, en ook de opvallende SPAR University krokodil maakt zijn intrede. Dit alles binnen een opvallende setting, geheel in Hero Cassis stijl. Delen zij de foto via social media, dan maken zij kans op een Hero Cassis Chesterfield (t.w.v. €900,00) en Hero Cassis Cocktailparty (t.w.v. €3.000,00) voor in het studentenhuis! Een gave, nieuwe manier om onder een jonge doelgroep zowel online als offline te activeren en de clicks & bricks met de shopper te verbinden.

Meer weten over het Try & Buy concept? Mail ons via [email protected]

SPAR University rolt kassaloos concept SKIPPEN uit met Tikkie!

ENGLISH VERSION BELOW

SPAR University gaat het gewoon doen: SKIPPEN gaat live bij SPAR University. Met het nieuwe concept ‘skip je de wachtrij en betaal je met Tikkie’!

Er zijn retailers die vooral druk zijn met het praten over de technologische innovaties die er van ‘de zomer’ aan zitten te komen. SPAR University praat er niet over, maar doet het gewoon! SPAR University is uitgetest en introduceert als eerste een kassaloos concept in haar winkels: SKIPPEN!

Op woensdag 4 april 2018 start SPAR University met het kassaloze concept SKIPPEN in de winkel op de Hogeschool Utrecht (HU). Studenten op de HU kunnen vanaf dan ‘SKIPPEN’ bij SPAR University en betalen zonder tussenkomst van een kassa.

Nadat SPAR University in 2013 startte als eerste winkel in de wereld met 100% self-checkout (geen caissières), is het nu tijd voor de tweede stap in de ontwikkeling van simpel, slim en snel shoppen. De ambitie is dat SPAR University aan het einde van 2018 in al haar winkels SKIPPEN heeft uitgerold en daardoor meer blije klanten. Waarom deze stap? Door het introduceren van SKIPPEN, heeft SPAR University meer relevante en dus persoonlijke aankoopdata over haar klanten om slimmere appdeals te maken. Ook kan SPAR University de klant betere informatie geven over wat zij graag willen weten, als bijvoorbeeld allergenen of het aantal calorieën en “SKIP je de wachtrij waardoor je sneller buiten in de zon staat te genieten van je aankoop”.

SKIPPEN bij SPAR University

SKIPPEN is een gloednieuwe functie in de SPAR University app. Deze app is ontwikkeld door Social Brothers en staat al op ruim 25.000 smartphones geïnstalleerd. SKIPPEN is heel simpel: open de app, start het “SKIPPEN” en je kunt letterlijk en figuurlijk de kassa(rij) in de winkel ‘skippen’. Je scant de producten die je wilt hebben met je smartphone. De artikelen worden direct in het (digitale) winkelmandje geplaatst en vervolgens reken je deze met Tikkie af. Op deze manier ‘skip’ je de rij en shop je nog slimmer, sneller en simpeler. Als laatste stap is er nog een leuk verrassingselement: na het skippen scan je de QR code bij het skip-beeldscherm en zo zie je meteen of je bij jouw eerstvolgende bezoek een ‘reward’ ontvangt, bijvoorbeeld een gratis koffie of lunch!

Nog meer blije klanten

SKIPPEN is een shop-gedreven concept en komt voort uit de wens om klanten nóg blijer te maken. Want doordat de klant niet meer hoeft te wachten bij de kassa heeft de klant feitelijk een langere lunchpauze. De kracht van het SKIPPEN zit vooral in het vertrouwen richting de klant, iets wat dankzij de self-check out kassa’s altijd al een belangrijk onderdeel van de formule is geweest. De vrij eenvoudige techniek en software die het SKIPPEN mogelijk maakt is door een slimme koppeling van API’s tot stand gekomen. SPAR University zocht hiervoor een samenwerking met Countr (Point of Sale Software), Social Brothers (full-service ICT-bureau), Mood Media (audiovisuele klantbeleving) en Tikkie (betaalapp van ABN AMRO). Samen bundelden zij de krachten en leverden via een scrumteam het concept SKIPPEN op.

Voor vragen over het SKIPPEN:

Kyra van Elswijk – Manager Slimme Klanten (marketing & commercieel manager)

ENGLISH VERSION

SPAR University is just doing it: SKIPPEN goes live at SPAR University. With the new concept, ‘skip the line and pay with Tikkie’!

There are retailers who are always busy talking about the technological innovations that come from ’the summer’. SPAR University isn’t wasting time talking about it, but is just doing it! SPAR University is finished testing and is the first to introduce a cashless concept in its stores: SKIPPEN! On Wednesday, April 4, 2018, SPAR University will start with the cashless SKIPPEN concept at the Hogeschool Utrecht (HU). Students at the HU can ‘SKIPPEN’ at SPAR University and pay without a cash register.

After SPAR University started in 2013 as the first store in the world with 100% self-checkout (no cashiers), it is now time for the second step in the development of simple, smart and fast shopping. The ambition is that SPAR University will have rolled out SKIPPEN in all of its stores by the end of 2018, creating many more happy customers. Why this step? By introducing SKIPPEN, SPAR University gathers more relevant data about its customers so can create smarter app deals. SPAR University can also provide the customer with better information about what they want to know, such as allergens or the number of calories and enable them to “SKIP the line so you can more quickly enjoy your purchase outside in the sun”.

SKIPPEN at SPAR University

SKIPPEN is a brand new feature in the SPAR University app. This app was developed by Social Brothers and is already installed on over 25,000 smartphones. SKIPPING is very simple: open the app, choose to “SKIP THE LINE” and literally and figuratively you can ‘skip’ the cash register (line) in the store. You scan the products you want with your smartphone, the items are added directly to the (digital) shopping basket and then you pay your final bill with Tikkie. In this way you ‘skip’ the line and shop even smarter, faster and easier. As a final step there is a nice added surprise element: after skipping you scan the QR code at the skip screen and can immediately see if you will receive a ‘reward’ on your next visit, for example a free coffee or lunch!

Even more happy customers

SKIPPEN is a shop-driven concept and stems from the desire to make customers even happier. Because the customer does not have to wait at to check out and pay, the customer actually has a longer lunch break. The power of SKIPPEN is mainly in trusting the customer – something that has always been an important part of the formula thanks to the self-checkout cash registers. The technique that makes SKIPPEN possible has been realised by cleverly combining APIs from different parties. SPAR University sought a collaboration with Countr (Point of Sale Software), Social Brothers (full-service ICT agency), Mood Media (audiovisual customer experience) and Tikkie (payment app from ABN AMRO). Together they joined forces and delivered the SKIPPEN concept in a matter of weeks via a scrum team.

For questions about SKIPPEN:

Kyra van Elswijk – Manager Slimme Klanten (marketing & sales manager) 

SPAR University Box 2017

See English version below

Hé, het is bijna zo ver: ‘t heerlijk avondje staat voor de deur, op dinsdag 5 december krijg je jouw SPAR University Box!

Je kunt ‘m ophalen op de door jou aangegeven locatie tussen 11.00 uur en 18.00 uur.

Aan de voorkant van de winkel zullen onze teams klaar staan om jou de box te overhandigen.

Hoe haal ik de box op?

Heel simpel: we hebben alleen je voor- en achternaam nodig + unieke code die je in de bevestigingsmail hebt gekregen.

Geen tijd om je box op te halen? Of gewoon geen zin om van de bank af te komen? Dan stuur je toch gewoon iemand anders! Wel zo makkelijk! Zorg er dan natuurlijk wel even voor dat je eigen voor- en achternaam + unieke code bekend is bij de koerier die jij hebt geregeld. Houd ook onze Facebook pagina in de gaten voor updates.

Tot 5 december!

PS: wanneer je jouw box voor 18.00 uur niet hebt opgehaald, dan gaan we zelf voor Sinterklaas spelen 😉

English version

Hi all, it’s almost time to collect your SPAR University Box !

On Tuesday the 5th of December you can pick it up at the location you selected when you claimed your box. This is possible between 11 A.M. and 6 P.M.. Our teams will be waiting for you at the entrance of the SPAR University store.

How to collect the box?

It’s very simple: we only need your first and last name + unique code that you received in your confirmation mail.

No time to pick up the box? Or just don’t feel like coming of the couch? Then you can just send someone else! 🙂 It’s that easy! Just make sure that your courier knows your first and last name + unique code.

See you on December 5th!

PS: if you don’t collect your box before 6 P.M., we will surprise someone else with your box 😉

Achtste SPAR University open, 9e volgende week

Meer weten over onze achtste en negende winkel? Lees hier meer:

http://www.distrifood.nl/formules/nieuws/2017/8/achtste-spar-university-open-negende-volgende-week-101110939

Opening SPAR University Nijmegen

Afgelopen maandagochtend was het zover, de SPAR University op de campus van de RU opende haar deuren.

Lees meer

Zesde SPAR University geopend met nieuw kassasysteem

Afgelopen maandag is de zesde Spar University geopend aan de Wibautstraat in Amsterdam. De vestiging is voorzien van een geheel nieuw kassasysteem dat naar eigen zeggen is ‘voorbereid op de toekomst’. Dit laat Out.of.Home Shops weten op hun website.

Lees meer